BEDÝNKA CLASSIC

CLASSIC je naší základní řadou především přívlastkových vín. Svěží a ovocitá vína, ve kterých se jasně odráží odrůdovost, poloha zdejších vinic a čitelný rukopis vinaře. 

Společným znakem těchto vín je fermentace v nerezových tancích a dostatek času na vyzrávání ležením na jemných kvasničních kalech. Tím získávají mohutnost, plnost a jsou krémovějsí s výraznějším aroma. Na jejich plnění do lahví nikterak nespěcháme a lahvování probíhá až těsně před další kampaní. Bílá a rosé vína jsou plněna pod šroubový uzávěr, který zachovává svěžest a červená pod korkovou zátku Diam, zaručující optimální zrání vína.