RULANDSKÉ ŠEDÉ 2024 - polosladké
výběr z hroznů - polosladké
cukr 23,8 g/l
kyseliny 6,6 g/l
alkohol 13,0%
extrakt 24,6 g/l
Rulandské šedé 2024 je sladší bílé víno s jemným a kulatým charakterem, které potěší všechny milovníky hebkých, ovocně laděných vín. Na pohled zaujme sytější zlatožlutou barvou s měděnými odlesky.
Ve vůni se rozvíjejí tóny zralých hrušek, sušených meruněk a květového medu, které doplňuje lehký náznak máslového karamelu. Chuť je plná, sladká, s hebkou strukturou a příjemně zakulacenou kyselinou, která přináší příjemnou svěžest. Závěr je dlouhý, hladký a působivě harmonický.
Skvěle se hodí k jemným paštikám, smetanovým sýrům nebo sladším úpravám drůbeže. Ideální pro chvíle klidu nebo jako společník lehkých slavnostních pokrmů.
Doporučujeme podávat při teplotě 10–12 °C.
Rulandské šedé (zkratka RŠ), mezinárodně používaný název Pinot Gris vznikla spontánní pupenovou mutací odrůdy Rulandské modré (Pinot Noir). Pochází pravděpodobně z Brgundska, odkud se rozšířila po celé Francii, zvláště do oblasti Champagne. Do Maďarska se dostala již ve 14. století, stejně tak do Čech, spolu s odrůdou Rulandské modré.
V Německu svého času rozšiřoval odrůdu Johann Seger Ruland ze Speyeru, který v roce 1711 našel několik keřů ve zpustlé zahradě ve Falci a dále je namnožil a selektoval. Odrůda od té doby nese jeho jméno nejen v Německu, ale i v Česku.
Do Státní odrůdové knihy České republiky byla odrůda zapsána od roku 1941 do roku 1993 pod názvem Burgundské šedé, od roku 1993 pod názvem Rulandské šedé. Název Burgundské šedé se musel změnit na základě rozhodnutí soudu v Haagu, vycházejícího z mezinárodní lisabonské dohody na ochranu označení původu a tehdejšího nesouhlasu vinařské veřejnosti s daleko vhodnějším názvem Pinot Gris, který má odrůda v celém vinařském světě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | CLASSIC - VÍNA NA KAŽDÝ DEN |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| EAN: | 859228104217 |
| Barva: | bílé |
| Kategorie: | polosladké |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Obec: | Velké Pavlovice |
| Viniční trať: | Bojanovska |
| Datum sběru: | 10.9.2024 |
| Cukernatost hroznů: | 24,4°NM |
| Šarže: | 1/24 |
| Ev.č.jakosti: | 53N1-25/20 |
| Země původu: | ČR |
| Alergeny: | SO2 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.